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Discovery Mix

Create Your Own Assortment of 5 Gourmet Cookies

Treat yourself to a tailor-made tasting experience with our pack of 5 cookies of your choice. Handcrafted in our workshop, our cookies combine the excellence of Charente-Poitou AOP butter with the quality of Valrhona chocolates for a moment of pure indulgence.

Select your 5 favourites from our signature recipes:

  • Mandoré: A gentle, chocolate-free creation highlighting Madagascar vanilla and caramelised Sicilian almonds.
  • Chocoa: The perfect balance between the intensity of Illanka dark chocolate (63%) and the smoothness of Bahibé milk chocolate.
  • Nutséa: A bold pairing of Dulcey blond chocolate with roasted IGP Piedmont hazelnuts for an intense crunch.
  • Dualys: A deeply dark cookie (cocoa dough) contrasted with the creaminess of Opalys white chocolate and almond pieces.
  • Mokao: A distinctive alliance of our house-made coffee extract, Peruvian dark chocolate and roasted hazelnuts.

Why choose our signature cookies?

Each cookie is hand-shaped using carefully selected ingredients:

Premium QualityAOP butter, terroir nuts and Valrhona Grand Cru chocolates.
AuthenticityOrganic flours from ancient grains and petit épeautre for incomparable flavour and improved digestibility.
FreshnessBaked on the day of dispatch for a melting centre and crispy edges.
The artisan’s tip: For a “fresh-from-the-oven” texture, warm your cookies for 2 to 3 minutes at 150°C. The heat will revive the aromas and the chocolate’s melt-in-the-mouth texture.

Practical information

  • Shelf life: 1 week at room temperature (or up to 3 months in the freezer).
  • Allergens: Gluten, milk, eggs, nuts (almonds, hazelnuts, pistachios).
  • Shipping: Made to order and dispatched within 2 days to ensure optimal freshness.

14 of 14 reviews

Average rating of 4.79 out of 5 stars


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1 - 10 of 14 reviews

15 April 2026 11:26

Review with rating of 5 out of 5 stars

Utile quand on hésite

Je ne savais pas quelles recettes choisir, donc ce format m'a bien aidée. On peut comparer tranquillement et voir ses préférés dès la première commande.

14 April 2026 10:18

Review with rating of 5 out of 5 stars

Bonne idée pour découvrir la gamme

Le format permet de tester plusieurs recettes sans hésiter. C'est pratique quand on ne connaît pas encore les parfums.

3 April 2026 16:42

Review with rating of 5 out of 5 stars

Assortiment bien pensé

J'ai pris un mélange avec Chocoa, Mokao et Pistachio. Chaque cookie a sa personnalité, et le conditionnement est soigné.

28 March 2026 17:18

Review with rating of 5 out of 5 stars

Le pack a du sens

Bonne formule pour tester plusieurs signatures sans prendre une grosse quantité. Les cookies étaient bien séparés et faciles à identifier.

26 March 2026 11:09

Review with rating of 5 out of 5 stars

Parfait pour offrir

Commandé pour faire découvrir la marque à des proches. Le fait de pouvoir choisir les cinq cookies fait la différence.

11 March 2026 14:21

Review with rating of 4 out of 5 stars

Bonne sélection découverte

Les cookies arrivent frais et gardent bien leur texture. J'ai aimé pouvoir faire un mix sans doublon.

24 February 2026 09:37

Review with rating of 5 out of 5 stars

Le bon format pour comparer

J'hésitais entre plusieurs recettes, ce pack m'a évité de choisir au hasard. Mention spéciale à Mandoré et Dualys.

21 February 2026 10:44

Review with rating of 4 out of 5 stars

On voit bien les différences

Entre le Pistachio, le Mokao et le Mandoré, on n'est pas du tout sur les mêmes profils. C'est ce que j'attendais d'un assortiment découverte.

8 February 2026 18:04

Review with rating of 5 out of 5 stars

Simple et efficace

Le principe du coffret au choix est clair. Les cinq cookies étaient différents, bien identifiés, et aucun ne s'est écrasé pendant le transport.

29 January 2026 15:16

Review with rating of 5 out of 5 stars

Bonne porte d'entrée

Pour une première commande, c'est le format que je conseillerais. On voit bien les différences entre les recettes et la qualité reste régulière.

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