FLORÉALE – Shortbread
€6.00
Hand-crafted in 2 days, delivery: 2-3 jours
Artisanal Shortbread "Floréale" – Almond, Orange Blossom (Gluten-Free)
The elegance of a flower for a naturally gluten-free gourmet treat.
The Floréale shortbread is an invitation to travel. Designed to combine indulgence and well-being, this biscuit stands out with its delicate balance between the richness of almond and the enchanting scent of orange blossom.
Its flower shape highlights a unique texture achieved through a carefully crafted blend of rice, millet, and almond flours. This trio creates an airy shortbread that literally melts in your mouth. A creation that will delight both gourmets and those seeking a gluten-free alternative without compromising on pleasure.
The Secrets of Floréale:
- The Gourmet Core: A rich almond base for an authentic and comforting flavor.
- Floral Notes: A delicate infusion of orange blossom with a hint of orange zest for subtle freshness.
- The Cereal Trio: Rice and millet flours combined with almond (naturally gluten-free).
- Premium Butter: 100% AOP Charente-Poitou butter for an incomparable melt-in-the-mouth texture.
- Egg-Free Recipe: Deliciously rich and creamy with milk and cream.
Format: 100g pouch.
100% artisanally made in France.️"Ultra-Fresh" Commitment
Baked to order: Like all our products, your "Floréale" shortbreads are prepared upon receipt of your order. This method ensures absolute freshness and preserves the delicate aromas of citrus and flowers. No preservatives.
Serving Suggestions: Wonderful with mint green tea or a fresh fruit salad. Store in an airtight container, away from light, to maintain their crumbly texture.
Allergens: Milk (butter, cream), tree nuts (almond).
Important Note: Although the recipe is made without gluten-containing ingredients, our biscuits are produced in a facility that uses wheat flours.
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1 - 10 of 11 reviews
16 April 2026 10:24
Le parfum est fin
La fleur d'oranger reste bien dosée. L'amande apporte du fond et le biscuit garde une texture légère, sans impression de manque.
5 April 2026 16:26
Une belle alternative
Je l'ai pris par curiosité pour la version sans gluten et le résultat tient bien. Le biscuit reste gourmand et la fleur d'oranger ne tombe pas dans le savon.
30 March 2026 11:13
Le duo fonctionne bien
On sent d'abord l'amande, puis la note florale arrive doucement. C'est ce dosage qui m'a plu, avec un biscuit qui fond bien.
18 March 2026 14:25
Bonne tenue
Le biscuit reste sablé sans devenir sec. La note d'orange en fond apporte un peu de fraîcheur et l'ensemble passe bien au goûter.
4 March 2026 09:37
Celui-ci a sa place
Je ne prends pas toujours les biscuits floraux, pourtant celui-ci marche bien. L'amande rassure et la fleur d'oranger donne juste ce qu'il faut de relief.
20 February 2026 18:04
Bon avec un thé
Testé avec un thé vert à la menthe comme suggéré sur la fiche. L'accord fonctionne bien et le biscuit garde une vraie finesse.
8 February 2026 15:16
Le sans gluten ne se sent pas
Je précise parce que ce n'est pas toujours le cas. Ici, on a un vrai biscuit gourmand, pas une version de remplacement.
28 January 2026 12:26
Un peu plus floral que prévu
Sur mon palais la fleur d'oranger ressort davantage, mais le biscuit reste équilibré. Je l'ai surtout aimé en fin de repas.
16 January 2026 10:08
Une bonne surprise
Je l'ai pris pour changer des sablés plus classiques. L'amande lui donne du corps et la texture reste bien friable.
5 January 2026 17:35
Le sachet descend vite
Je pensais en garder pour plusieurs jours et finalement non. La forme et le parfum font qu'on y revient facilement.