Cookie - NUTSÉA
3,20 €
Fabrication 2 jours, livraison : 2-3 jours
Cookie Signature "Nutséa" – Noisette du Piémont & Chocolat Dulcey
Le grand frisson du croquant : quand la meilleure noisette du monde rencontre le chocolat blond.
Le Nutséa est un hymne à la gourmandise brute. Son secret ? L'équilibre audacieux entre la puissance du Chocolat Noir Illanka et les notes biscuitées et caramélisées du Chocolat Blond Dulcey (une création iconique de Valrhona).
Mais la véritable star, c'est la Noisette du Piémont. Torréfiée à cœur, elle offre un croquant explosif qui contraste avec le moelleux de la pâte, enrichie d'un duo de sucres (vergeoise, canne). Chaque bouchée est un voyage entre force, douceur et texture.
Une recette de caractère :
- Le Croquant de Luxe : Noisettes du Piémont IGP, mondialement reconnues pour leur parfum intense, torréfiées maison.
- Le Duo de Chocolats : L'intensité du Noir Illanka (63%) adoucie par le crémeux du Blond Dulcey (32%).
- Profondeur aromatique : L'ajout de sucre vergeoise apporte une note subtilement grillée qui sublime la noisette.
- Texture "Signature" : Un croquant-fondant, reconnaissable dès la première bouchée.
- La Base Noble : Beurre AOP Charentes-Poitou, farines Bio de blé ancien et petit épeautre.
- Format : Un cookie dense et généreux de 60g.
Conseils de Dégustation & Conservation
Nos cookies Nutséa sont préparés et cuits le jour de votre commande, sans aucun conservateur.
Ce cookie se transforme littéralement lorsqu'il est tiède. Passez-le 2 à 3 minutes au four à 150°C : le Dulcey fond, la noisette exhale son parfum... un pur bonheur.
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10 évaluations
11 avril 2026 10:24
Excellent croquant
Très belle découverte. La noisette est vraiment mise en avant et le contraste avec le chocolat blond est très réussi. Cookie généreux et très agréable en bouche.
29 mars 2026 16:18
Très gourmand
Le mélange Dulcey et noisette fonctionne parfaitement. On retrouve bien la note caramélisée annoncée, sans que ce soit écœurant.
12 mars 2026 11:07
Un cookie très réussi
J'ai particulièrement aimé la texture. Le centre reste fondant et les éclats de noisette donnent beaucoup de relief. Très bon produit.
23 février 2026 14:51
Très bon équilibre
Le chocolat noir apporte du caractère, mais le Dulcey adoucit bien l'ensemble. Les noisettes sont bien torréfiées, cela change vraiment tout.
5 février 2026 09:36
Encore meilleur tiédi
Je l'ai passé deux minutes au four comme conseillé et c'était excellent. Le chocolat blond devient fondant et le parfum de noisette ressort davantage.
21 janvier 2026 17:04
Très belle qualité
On sent de très bons ingrédients. Le cookie est dense, gourmand, avec une vraie personnalité. Emballage soigné et livraison conforme.
7 janvier 2026 12:22
Très gourmand sans être trop sucré
Le côté biscuité du Dulcey est vraiment agréable. J'avais peur d'un cookie trop sucré, mais l'ensemble reste bien maîtrisé.
26 décembre 2025 15:40
Bon cookie noisette
Très bon produit, bien exécuté. J'aurais aimé un peu plus de noisettes encore, mais la qualité est là et la texture est réussie.
18 décembre 2025 10:09
Très original
Je ne connaissais pas ce mariage entre chocolat blond et noisette, et c'est une vraie réussite. Le cookie a du relief, du goût et une belle longueur en bouche.
9 décembre 2025 18:15
Belle recette
Le cookie est très bon, avec une vraie identité. La noisette domine bien et le Dulcey apporte une rondeur agréable. Peut-être un peu riche pour en manger deux, mais très réussi.