Sablé - ÉCRIN NOIR
Sablé Artisanal "Écrin Noir" – Cacao Valrhona & Beurre AOP
L'intensité brute du cacao dans un sablé d'une finesse absolue.
Destiné aux véritables puristes, le sablé Écrin Noir est une ode au chocolat. Sa robe sombre cache une puissance aromatique exceptionnelle grâce à l'utilisation exclusive de Cacao Valrhona.
Loin d'être trop sucré, ce biscuit joue sur l'équilibre parfait entre l'amertume délicate du cacao pur, la rondeur du sucre de coco et le fondant irrésistible du beurre AOP. Une texture sablée qui fond en bouche, laissant une longueur cacaotée intense.
Les secrets de l'Écrin Noir :
- L'Excellence du Chocolat : Cacao pur en poudre de la maison Valrhona.
- Douceur Naturelle : Un mélange subtil de sucre de canne et de sucre de coco (notes caramélisées).
- Texture Fondante : 100% Beurre AOP Charentes-Poitou.
- Céréales Nobles : Farines Bio de blé et petit épeautre (plus digestes et savoureuses).
- La touche finale : Une pointe de Vanille de Madagascar pour sublimer le cacao.
- Recette Sans Œufs : Délicieusement gourmande et savoureuse au lait et à la crème.
- Format : Sachet de 115g. Fabrication 100% artisanale en France.
L'Engagement "Ultra-Frais"
Pas de stock dormant. Vos sablés "Écrin Noir" sont façonnés et cuits le jour de votre commande pour garantir une texture et un goût intacts. Sans aucun conservateur.
Pour une expérience optimale, dégustez-les avec un café serré ou un thé noir afin d'exalter toute l'intensité du cacao Valrhona.
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2 - 10 de 22 évaluations
16 février 2026 18:01
Bon avec le café
Je les ai surtout aimés avec un espresso. Le sablé garde du caractère et ne tombe pas dans le tout sucré.
16 février 2026 18:01
Bon avec le café
Je les ai surtout aimés avec un espresso. Le sablé garde du caractère et ne tombe pas dans le tout sucré.
31 janvier 2026 15:09
Le sachet descend vite
Je pensais en garder pour plusieurs jours et finalement non. Le goût cacao donne envie d'y revenir assez vite.
31 janvier 2026 15:09
Le sachet descend vite
Je pensais en garder pour plusieurs jours et finalement non. Le goût cacao donne envie d'y revenir assez vite.
18 janvier 2026 12:21
Pour amateurs de cacao
Si on cherche un sablé doux, ce n'est pas celui-là. En revanche, pour un biscuit plus marqué, il tient bien sa place.
18 janvier 2026 12:21
Pour amateurs de cacao
Si on cherche un sablé doux, ce n'est pas celui-là. En revanche, pour un biscuit plus marqué, il tient bien sa place.
7 janvier 2026 10:02
Une bonne surprise
Je ne m'attendais pas à une longueur aussi nette en bouche. Le beurre apporte du liant, mais le cacao reste au centre.
7 janvier 2026 10:02
Une bonne surprise
Je ne m'attendais pas à une longueur aussi nette en bouche. Le beurre apporte du liant, mais le cacao reste au centre.
29 décembre 2025 17:16
Simple, sombre, efficace
Pas de parfum parasite, juste un sablé cacao bien tenu. C'est le genre de produit que je reprendrai volontiers.
29 décembre 2025 17:16
Simple, sombre, efficace
Pas de parfum parasite, juste un sablé cacao bien tenu. C'est le genre de produit que je reprendrai volontiers.