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Sablé au petit épeautre bio de Haute-Provence

Sablé Artisanal "Le P'tit Doux" – 100% Petit Épeautre

Le retour aux sources : un sablé rustique au bon goût de terroir.

Laissez-vous charmer par l'authenticité du P'tit Doux. Ce sablé se distingue par l'utilisation exclusive de farine de Petit Épeautre de Haute Provence, une céréale ancienne reconnue pour ses qualités digestes et ses notes subtiles de noix.

Sa texture est unique : à la fois rustique, sablée et incroyablement tendre grâce au généreux beurre AOP. L'association du sucre de canne et du sucre de coco apporte une douceur ronde et caramélisée, sans excès de sucre. C'est le biscuit "doudou" par excellence.

Une recette simple et authentique :

  • Céréale Noble : 100% Farine Bio de Petit Épeautre de Haute Provence (IGP), riche en saveurs et faible en gluten.
  • Onctuosité : Beurre AOP Charentes-Poitou pour un fondant parfait.
  • Douceur : Sucre de canne et sucre de coco complet.
  • Recette Sans Œufs : Délicieusement gourmande et savoureuse au lait et à la crème.
  • Format : Sachet de 120g. Fabrication 100% artisanale en France.

Engagement Qualité & Fraîcheur

Confectionné pour vous

Pour garantir ce côté "tendre" unique, vos sablés P'tit Doux sont cuits le jour même de l'expédition de votre commande.

L'Instant Réconfort

Parfait pour le goûter des enfants ou pour accompagner une tisane le soir. La douceur du sucre de coco se marie à merveille avec les boissons chaudes.

Conservation À consommer dans la semaine pour profiter de sa texture optimale. Conservez-les dans une boîte hermétique.
Allergènes Gluten (Petit épeautre), Lait (beurre, crème). Note : Le petit épeautre contient du gluten mais en faible quantité et très différent du blé moderne. Peut contenir des traces de fruits à coque.

13 sur 13 évaluations

Note moyenne de 4.69 sur 5 étoiles


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1 - 10 de 13 évaluations

12 mai 2026 18:54

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Simple mais efficace. Le sucre reste modéré et le biscuit accompagne bie

Simple mais efficace. Le sucre reste modéré et le biscuit accompagne bien un café.

5 mai 2026 19:12

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Le goût du petit épeautre ressort bien. Texture simple, rustique, mais v

Le goût du petit épeautre ressort bien. Texture simple, rustique, mais vraiment bonne.

15 avril 2026 10:16

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Le petit épeautre ressort bien

On sent un goût plus rustique que sur un sablé classique. La texture reste tendre et le biscuit se mange facilement au goûter.

4 avril 2026 16:24

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Bon biscuit pour le soir

Pris avec une tisane comme indiqué sur la fiche, ça fonctionne bien. Le sucre reste discret et le côté cocon est là.

28 mars 2026 11:08

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Un sablé différent

Le petit épeautre change vraiment du biscuit habituel. Il y a une note plus céréalière, sans perdre le côté gourmand.

14 mars 2026 14:19

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Bonne texture

Le biscuit casse bien sans faire de miettes partout. On garde du fondant et un goût simple, propre, bien exécuté.

27 février 2026 09:31

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Le sucre est bien dosé

J'avais peur d'un sablé un peu sec ou trop sucré, mais ce n'est pas le cas. Il reste doux et facile à finir.

15 février 2026 18:03

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Celui-ci a plu aux enfants

Pris pour le goûter en pensant surtout aux adultes, et finalement les enfants en ont repris aussi. Le format du sachet descend vite.

31 janvier 2026 15:10

Évaluation avec une note de 5 sur 5 étoiles

Le côté rustique me plaît

On sent une farine plus typée, avec une petite note de noix en fin de bouche. C'est sobre, mais pas fade du tout.

18 janvier 2026 12:22

Évaluation avec une note de 4 sur 5 étoiles

Bon avec le café

Essayé d'abord au petit déjeuner, puis avec un café l'après-midi. Dans les deux cas, le biscuit tient bien et ne lasse pas.

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