Biscuits salés

Ils se dégustent seuls ou avec des fromages, des olives et des tartinables. Le Nomade accompagne un houmous ou une tapenade ; Le Levant s’accorde avec des fromages frais et des légumes grillés ; L’Aromatique accompagne des légumes crus ou grillés et des tartinables méditerranéens.

Le petit et le grand épeautre donnent une base céréalière expressive et une texture croquante aux biscuits. Les graines, les épices et les aromates complètent ces saveurs sans les masquer.

Conservez-les dans leur emballage fermé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, refermez le sachet ou utilisez une boîte hermétique. Respectez la date indiquée sur l’emballage.

Les trois recettes sont proposées en sachets de 100 g. Les fiches du Levant et de L’Aromatique précisent un emballage recyclable.

Ces recettes sont préparées sans œufs. Le petit et le grand épeautre contiennent du gluten. Le Nomade contient aussi du sésame ; sa fiche mentionne des traces possibles de fruits à coque, de lait et d’autres allergènes de l’atelier. Consultez la fiche de la recette choisie en cliquant sur sa photo.

Nos biscuits sont fabriqués à la commande. Comptez 3 à 5 jours ouvrés pour la fabrication et la livraison. La livraison en point relais est offerte dès 40 € d’achat.

Carole les prépare à la main dans son atelier, au cœur de la Drôme, en petites fournées, de la pesée des ingrédients à la mise en sachet.