Un accord à savourer
Thé vert Sencha ou thé blanc ; jus de pomme pétillant peu sucré.
Sablé Zeste Sauvage
Agrumes & Baie de Timut du Népal
Petit et grand épeautre
La fraîcheur éclatante des agrumes sublimée par une épice rare.
6,50 €
120 g · 14 biscuits
- Livraison suivie · 2 à 3 jours
- Fabrication : 2 jours
L’épeautre
Petit et grand épeautre, pour leurs saveurs complémentaires et le croquant du sablé.
Les saveurs
Citron, orange et baie de Timut.
Le beurre
Le beurre AOP Charentes-Poitou apporte le sablage, le fondant et des notes de noisette douce.
Les sucres
Cassonade extra-fine et sucre de coco, aux notes caramélisées, pour une recette volontairement peu sucrée.
Une recette sans œufs. Préparée avec du lait et de la crème.
Au cœur
de la recette.
Description
Un sablé aux agrumes et à la baie de Timut du Népal, associant petit épeautre de Haute-Provence et grand épeautre ancien non hybridé.
Citron et orange rencontrent des notes de pamplemousse et de citron vert. Une texture sablée et fondante accompagne cet accord frais et équilibré.
Dégustation
& conservation.
Préserver le sablé
À déguster dans la semaine suivant la réception. Conserver dans une boîte hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Le geste artisanal
Chaque biscuit est préparé à la main, en petites fournées, pour préserver sa fraîcheur, ses arômes et sa texture.
Suivez la date et les indications portées sur votre sachet.
Paiement sécurisé
Achetez en toute confiance.
Livraison offerte
Dès 40 € en point relais.
Fabrication à la commande
Biscuits préparés pour vous.
Envois & fraîcheur
Du lundi au jeudi midi. Fabrication et livraison : 3 à 5 jours ouvrés.