Cookie - CHOCOA
3,20 €
Fabrication 2 jours, livraison : 2-3 jours
Cookie Signature "Chocoa" – Double Chocolat Valrhona
L'incontournable revisité : l'alliance divine du chocolat Noir et Lait Grands Crus.
Le Chocoa est notre hommage au cookie intemporel, élevé au rang de pâtisserie fine. Ici, pas de compromis : nous marions la puissance fruitée du Chocolat Noir Illanka (63%) à la douceur cacaotée du Chocolat Lait Bahibé (46%).
Ce duo de pépites fondantes vient se nicher dans une pâte riche et fondante à cœur, grâce à l'utilisation de sucre vergeoise et de beurre AOP. C'est le cookie "réconfort" par excellence, celui qui met tout le monde d'accord, avec une longueur en bouche exceptionnelle.
Pourquoi le Chocoa est unique :
- Duo de Grands Crus Valrhona : L'équilibre parfait entre l'intensité du Noir (Pérou) et l'onctuosité du Lait (République Dominicaine).
- Texture "Signature" : Un mélange de croquant et fondant irrésistible.
- La Base Noble : Beurre AOP Charentes-Poitou, farines Bio de blé ancien et petit épeautre.
- Format : Un cookie généreux de 60g.
Conseils de Dégustation & Conservation
Vos cookies Chocoa sont façonnés et cuits à la main le jour de votre commande. Sans conservateurs.
Pour retrouver la texture "sortie du four" (pépites coulantes et bords croustillants), passez votre cookie 2 à 3 minutes au four à 150°C. Le résultat est bluffant.
Connexion
10 évaluations
12 avril 2026 10:14
Un très beau cookie chocolat
Très belle intensité en bouche. Le chocolat noir apporte du relief et le lait arrondit parfaitement l'ensemble. Cookie très gourmand sans être lourd.
30 mars 2026 16:21
Très équilibré
On retrouve bien les deux chocolats. Le noir donne du caractère et le lait apporte une vraie douceur. Texture fondante au centre, très réussie.
18 mars 2026 09:42
Excellent tiédi
Je l'ai passé deux minutes au four comme conseillé et c'était encore meilleur. Les pépites deviennent fondantes et le parfum du chocolat ressort davantage.
27 février 2026 14:36
Le classique en mieux
Cookie très réconfortant, mais avec une vraie qualité de goût. Les chocolats sont nets en bouche et la pâte a une belle richesse.
9 février 2026 11:08
Très gourmand
J'ai beaucoup aimé ce cookie. Il est généreux, très chocolaté, avec un bon équilibre entre douceur et intensité. Livraison soignée.
28 janvier 2026 18:17
Très belle qualité
On sent que les ingrédients sont sérieux. Le chocolat lait n'écrase pas le noir, ce qui donne un résultat plus fin que sur beaucoup de cookies classiques.
15 janvier 2026 12:31
Très bon cookie double chocolat
Très bon produit, bien exécuté. J'aurais aimé encore un peu plus de pépites, mais la texture est réussie et le goût est là.
29 décembre 2025 15:26
Très agréable au goûter
Cookie très satisfaisant, avec une vraie longueur en bouche. Le mélange noir et lait fonctionne bien et évite le côté trop sucré.
18 décembre 2025 10:03
Très bon sans excès
Le cookie est gourmand mais reste assez équilibré. Les bords sont légèrement croustillants et le centre bien moelleux. Très plaisant.
8 décembre 2025 17:44
Très réussi
Un cookie simple à comprendre mais très bien réalisé. Beaucoup de gourmandise, une belle pâte et un chocolat qui reste élégant. Je le reprendrai volontiers.