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Cookie Pistacia

Pistache de Sicile, chocolat blanc & fleur d’oranger
Petit et grand épeautre

Une escale méditerranéenne envoûtante.

3,50 €

1 cookie · 55 à 60 g

  • Livraison suivie · 2 à 3 jours
  • Fabrication : 2 jours
  1. Les deux épeautres

    Petit et grand épeautre d’origine biologique, avec le beurre AOP Charentes-Poitou.

  2. La pistache

    Pistaches de Sicile torréfiées, pour un parfum généreux.

  3. Le chocolat blanc

    Le chocolat blanc accompagne la pistache et la fleur d’oranger.

  4. La fleur d’oranger

    Une touche florale dans une pâte moelleuse à la vergeoise et au sucre de canne.

  5. Les sucres

    La pâte associe cassonade et vergeoise.

Une création de printemps–été. Pistache, chocolat blanc et fleur d’oranger.

Au cœur
de la recette.

Description

Pistacia associe la pistache de Sicile torréfiée, le chocolat blanc et une touche de fleur d’oranger. Sa pâte réunit petit épeautre de Haute-Provence et grand épeautre ancien non hybridé.

Le beurre AOP Charentes-Poitou et les sucres de canne et de vergeoise accompagnent ces parfums délicats. Un cœur tendre et des bords croquants, pour une création de printemps et d’été.

Dégustation
& conservation.

L’instant gourmand

2 minutes au four préchauffé à 150 °C pour retrouver un cœur tendre et révéler les parfums de la recette.

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À déguster dans les 5 à 7 jours après réception. Conserver dans une boîte hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Peut être congelé dès réception pour 2 à 3 mois.

Le geste artisanal

Une préparation artisanale, sans additif ni conservateur.

Cette création de printemps–été revient au rythme de la collection de saison.

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Fabrication à la commande

Biscuits préparés pour vous.

Envois & fraîcheur

Du lundi au jeudi midi. Fabrication et livraison : 3 à 5 jours ouvrés.