Valeurs nutritionnelles
Pour connaître les valeurs nutritionnelles détaillées de cette recette, contactez-nous avant votre commande.
Conservation
Pour préserver toute la fraîcheur et le fondant de votre cookie, conservez-le à température ambiante, dans sa boîte ou dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. À déguster idéalement dans les 5 à 7 jours suivant sa réception.
Livraison & retour
Préparé artisanalement en petites fournées. Le délai et les frais de livraison sont calculés au panier selon l’adresse et le contenu de la commande. Consultez la page Livraison & retours pour les conditions applicables.
Cacao • Chocolat noir • Noisette caramélisée
La recette
Une recette chocolatée, fondante et généreuse
Un cookie intense, fondant et généreux, entre chocolat noir profond et éclats de noisettes gourmandes.
01
Chocolat Noir Illanka
Un chocolat noir de caractère, intense et aromatique, qui apporte profondeur, fondant et élégance à la recette.
02
Cacao & Vergeoise Brune
Une base chocolatée aux notes chaudes, légèrement caramélisées, pour une saveur ronde et persistante.
03
Noisettes Caramélisées
Des noisettes gourmandes et croquantes, qui apportent une touche pralinée et une texture irrésistible.
04
Texture Moelleuse
Un cookie généreux, fondant au centre et légèrement sablé sur les bords, pour une dégustation riche et équilibrée.
05
Format
Cookie artisanal d’environ 60 g, diamètre généreux d’environ 8 cm. Fabrication 100% artisanale en France.
Le descriptif
Cookie éphémère "Pralinoir"
Découvrez Pralinoir , un cookie artisanal au caractère chocolaté affirmé. Sa recette associe la profondeur du chocolat noir Illanka , la rondeur du cacao et la gourmandise des noisettes caramélisées , pour une bouchée riche, fondante et élégante.
Pensé comme une création intense mais équilibrée, ce cookie révèle un cœur moelleux, des bords légèrement sablés et une belle présence de noisette. La vergeoise brune apporte une note chaude et légèrement caramélisée, tandis que le chocolat noir Illanka offre une profondeur aromatique raffinée, sans excès d’amertume.
La dégustation
Engagement Qualité & Fraîcheur
Préparé artisanalement
Chaque cookie Pralinoir est préparé avec soin afin de préserver son moelleux, son intensité chocolatée et le contraste gourmand entre chocolat noir et noisettes caramélisées.
L’Instant Chocolaté
Parfait pour une pause café, un goûter premium ou un dessert gourmand. Son profil chocolat-noisette en fait une création généreuse, élégante et réconfortante.
Conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Pour profiter pleinement de son moelleux, dégustez-le rapidement après réception ou conservez-le dans une boîte hermétique. Peut être congelé à réception (2 à 3 mois).
Allergènes
Gluten, lait, œufs, fruits à coque : noisette. Peut contenir des traces de soja, sésame, amande ou autres fruits à coque selon les ingrédients présents dans l’atelier.