Valeurs nutritionnelles
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Conservation
À conserver dans son emballage fermé, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, refermez soigneusement l’emballage et respectez la date indiquée.
Livraison & retour
Préparé artisanalement en petites fournées. Le délai et les frais de livraison sont calculés au panier selon l’adresse et le contenu de la commande. Consultez la page Livraison & retours pour les conditions applicables.
Vanille • Miel d'Acacia
La recette
Une recette 100% authentique
La tradition française sublimée par la douceur florale du miel.
01
Beurre AOP
Beurre Charentes-Poitou pour une texture fondante et une richesse aromatique naturelle.
02
Le Duo Aromatique
Vanille Bourbon de Madagascar et miel d’acacia, reconnu pour sa douceur limpide et sa finesse florale.
03
L'Excellence céréalière
Farine d'épeautre non hybridé bio et farine de petit épeautre bio, apportant une mie plus savoureuse et une légère note rustique.
04
Ingrédients Nobles
Œufs Bio frais de plein air, sucre de canne et une pointe de sel de Guérande pour exalter les notes miellées.
05
Format
Sachet de 6 madeleines.
Le descriptif
Madeleine Artisanale "VAHINA" – Vanille Bourbon & Miel d’Acacia
Intemporelle et délicatement gourmande, la madeleine Vahina révèle une richesse aromatique toute en finesse. L'accord entre notre beurre AOP Charentes-Poitou , la Vanille Bourbon de Madagascar et une touche de miel d’acacia offre une douceur florale subtile, parfaitement équilibrée.
Sa robe dorée est délicatement mouchetée des grains naturels de vanille. En bouche, sa texture est un modèle du genre : une bosse légèrement croustillante qui protège un cœur moelleux et aérien. Le beurre fondu apporte rondeur et gourmandise tandis que le miel prolonge la dégustation sur une note douce et lumineuse.
La dégustation
Fraîcheur & Tradition
Disponibilité
Cette création est présentée à titre informatif et ne peut pas être commandée en ligne. Contactez la Maison Opaléia pour connaître les disponibilités et les modalités proposées.
L'Astuce Gourmande
Ces madeleines supportent parfaitement la congélation . Laissez-les décongeler à température ambiante 1 heure, puis réchauffez-les 3 à 4 minutes à 150°C pour retrouver un cœur ultra-moelleux.
Conservation
À déguster de préférence dans la semaine. Conservez-les dans une boîte hermétique pour préserver leur tendresse.
Allergènes
Gluten (épeautre, petit épeautre), Lait (beurre), Œuf. Peut contenir des traces de fruits à coque.