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Opaleia

Madeleine vanille Bourbon, miel d’acacia et pur beurre

Vanille • Miel d'Acacia

5,50 €

Fiche informative

Fiche informative

Cette création est présentée à titre informatif. Elle ne peut pas être commandée en ligne.

Réf. produit
MLD-1.1

La recette

Une recette 100% authentique

La tradition française sublimée par la douceur florale du miel.

Beurre AOP

Beurre Charentes-Poitou pour une texture fondante et une richesse aromatique naturelle.

Le Duo Aromatique

Vanille Bourbon de Madagascar et miel d’acacia, reconnu pour sa douceur limpide et sa finesse florale.

L'Excellence céréalière

Farine d'épeautre non hybridé bio et farine de petit épeautre bio, apportant une mie plus savoureuse et une légère note rustique.

Ingrédients Nobles

Œufs Bio frais de plein air, sucre de canne et une pointe de sel de Guérande pour exalter les notes miellées.

Format

Sachet de 6 madeleines.

Le descriptif

Madeleine Artisanale "VAHINA" – Vanille Bourbon & Miel d’Acacia

Intemporelle et délicatement gourmande, la madeleine Vahina révèle une richesse aromatique toute en finesse. L'accord entre notre beurre AOP Charentes-Poitou , la Vanille Bourbon de Madagascar et une touche de miel d’acacia offre une douceur florale subtile, parfaitement équilibrée.
Sa robe dorée est délicatement mouchetée des grains naturels de vanille. En bouche, sa texture est un modèle du genre : une bosse légèrement croustillante qui protège un cœur moelleux et aérien. Le beurre fondu apporte rondeur et gourmandise tandis que le miel prolonge la dégustation sur une note douce et lumineuse.

La dégustation

Fraîcheur & Tradition

Confection minute

Comme à la maison, nos madeleines sont cuites le matin de votre commande pour qu'elles arrivent chez vous avec toute leur fraîcheur.

L'Astuce Gourmande

Ces madeleines supportent parfaitement la congélation . Laissez-les décongeler à température ambiante 1 heure, puis réchauffez-les 3 à 4 minutes à 150°C pour retrouver un cœur ultra-moelleux.

Conservation

À déguster de préférence dans la semaine. Conservez-les dans une boîte hermétique pour préserver leur tendresse.

Allergènes

Gluten (épeautre, petit épeautre), Lait (beurre), Œuf. Peut contenir des traces de fruits à coque.