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Opaleia

Sablé vanille de Madagascar et fève tonka

Vanille & fève tonka - Petit et grand épeautre

6,50 €

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Réf. produit
SRT-1

Le descriptif

Rêve Tonka

Rêve Tonka associe une texture délicatement friable à un profil aromatique chaleureux et enveloppant.
La vanille apporte sa douceur, tandis que la fève tonka révèle progressivement ses notes de caractère.
Des nuances d’amande et de caramel prolongent la dégustation dans un équilibre gourmand.
L’alliance de la douceur et du caractère.

La recette

Un biscuit gourmand et de caractère

Céréales nobles et anciennes

Le petit et le grand épeautre associent leur richesse céréalière, leurs saveurs complémentaires et contribuent à la texture croquante du biscuit.

Ingrédients d’exception

La vanille apporte sa douceur, tandis que la fève tonka déploie des notes chaleureuses d’amande et de caramel.

Douceur

De la cassonade extra-fine et du sucre de coco pour sa délicate note caramélisée et son indice glycémique plus bas, dans une recette équilibrée et volontairement peu sucrée.

L’Onctuosité

Du beurre AOP Charentes-Poitou pour son sablage délicat, son fondant et son authentique goût de noisette douce.

Recette sans œufs

Une recette sans œufs, délicieusement gourmande et savoureuse, élaborée avec du lait et de la crème.

Format

Sachet recyclable de 120 g — 14 biscuits.

La dégustation

À accompagner d’un café arabica doux ou d’un thé noir délicat, qui révèlent ses notes chaleureuses de vanille, d’amande et de caramel. Pour les enfants, préférez un verre de lait.

Garantie fraîcheur & 100% artisanal

Fraîcheur

Fabriqués artisanalement en petites fournées, ces biscuits préservent ainsi leur fraîcheur, leurs arômes et leur texture.

Fabrication artisanale

Chaque biscuit est préparé à la main, dans le respect des gestes de la Maison.

Conservation

À déguster dans la semaine suivant la réception pour profiter de leur texture fondante optimale. À conserver dans une boîte hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Allergènes

Gluten (petit et grand épeautre), lait (beurre, crème). Peut contenir des traces de fruits à coque.

Vos moments avec Opaléia

Vos avis

4,8 / 513 avis

Les avis sont relus avant publication. Les clients inscrits peuvent déposer un avis par produit. Les témoignages recueillis sur papier sont identifiés. Aucun badge d’achat vérifié n’est attribué. Du plus récent au plus ancien.

Xavier Dubreuil

La tonka reste présente longtemps en bouche. Le biscuit fond bien malgré son côté sablé.

Sophie Delmas

La tonka apporte une note chaude sans écraser la vanille. Le sachet est descendu vite.

Claire Martin

La tonka ressort bien

Le parfum arrive vite à l'ouverture du sachet. On a la vanille, puis cette note plus chaude qui reste en bouche sans être lourde.

Julien Perret

Un parfum plus original

Je prends souvent des sablés vanille, mais la tonka apporte autre chose. Le biscuit reste simple à manger, avec une vraie personnalité.

Sophie Laurent

Bonne longueur en bouche

Le goût ne s'arrête pas au sucre. Il reste une note douce, presque amandée, qui donne envie d'en reprendre un.

Marc Dubois

Le biscuit tient bien

Texture friable comme attendu, sans être sèche. La tonka est présente mais reste bien tenue par la vanille.